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Morelos Cena, Almuerzo Pollo

Tostadas de Pollo

Deliciosas y fáciles tostadas de pollo con pollo deshebrado, frijoles refritos, lechuga, queso y crema sobre una tostada crujiente. Una receta tradicional inspirada en los sabores frescos, vibrantes y rústicos de Morelos.

  • Morelos
  • 12 porciones
  • ico Dificultad: Fácil
  • 0 mins
Tostadas de Pollo

Deliciosas y fáciles tostadas de pollo con pollo deshebrado, frijoles refritos, lechuga, queso y crema sobre una tostada crujiente. Una receta tradicional inspirada en los sabores frescos, vibrantes y rústicos de Morelos.

  • ico Dificultad: Fácil
  • ico 12 porciones
  • ico 0 mins

Ingredientes:

12 Tostadas Caseras Guerrero
1 1/2 taza de frijoles refritos
3 tazas de lechuga en tiritas
1 pechuga de pollo entera, de unas 12 oz, cocinada y desmenuzada
1 cebolla cortada en rebanadas o en trozos
2 jitomates, cortados en rebanadas
1 aguacate pelado, deshuesado y cortado en tiras
Sal
1 taza de nata espesa o crema agria
3/4 taza de queso feta desmenuzado o queso fresco
Salsa mexicana

Cómo preparlo:

1. Calienta los frijoles refritos.

2. Unta frijoles refritos en cada Tostada Casera Guerrero y cubre con el pollo, la lechuga, cebolla, jitomate y una tira de aguacate.

3. Espolvorea ligeramente con sal. Agrega una cucharada de crema y espolvorea un poco de queso.

4. Añade salsa mexicana a las tostadas de pollo.